ウインナーと舞茸の和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは薄切り。鷹の爪は輪切りにする。ウインナーは斜め切り。大葉は細切り。舞茸は石突を落としてほぐしておく。

2. 2

   塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。たまに菜箸で混ぜてね。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷いたら、にんにく、鷹の爪を炒める。香りが立ったらウインナー、舞茸を加えて炒める。塩コショウを振る。

4. 4

   茹でたパスタを3のフライパンに移す。♡を回し入れて混ぜたら火を止める。

5. 5

   皿に移したら大葉を飾って出来上がり♡