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紅生姜と鰹節の卵かけご飯 レシピ・作り方

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akiakiaki32
刻み紅生姜と濃口醤油とかつお節と生卵を入れてご飯と混ぜ合わせたもの

材料（1人分）

ごはん
200g
卵
1個
千切り紅生姜
中さじ1
鰹節
3g
濃口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    紅しょうがを細く刻んでカットする
  2. 2
    温かいご飯を器に入れて、その上に卵を割り落とし、鰹節と濃口醤油を入れる
  3. 3
    均等に混ざり合うようにしっかりとよく混ぜ合わせる
  4. 4
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の分量は好みで調整してよいです

きっかけ

新米をもらったので生卵入れて食べたくなりいろんな具材を入れてみようと思った作ったもの

公開日：2022/11/09
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その他のごはん料理

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