余った茹で栗を簡単リメイク甘露煮に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、砂糖、みりん、塩を入れ加熱する。
   ひと煮立ちしたら茹で栗を入れ落とし蓋をして煮る。

2. 2

   時々、栗が崩れないように軽く鍋を揺する。
   煮詰まり栗にからんだら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
   
   ※そのままでも美味しいですが冷やすと味がなじみさらに美味しくなります。