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さつま揚げ入り醤油タンメン。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(1人分)
白菜、ブロッコリー、人参、椎茸
ひともり
塩コショウ、千切り生姜、刻みネギ
ひとつまみ
さつま揚げ
1枚
醤油ラーメン(生タイプ)
1袋
酒
小さじ1
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作り方
1
フライパンに油を敷き、千切り生姜と一緒に、ざく切りにした白菜、ブロッコリー、人参、椎茸、さつま揚げを炒める。
2
強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、水(スープの規定量)を加え、ひと煮立ち。
具材が煮えたら付属のタレで味付け。
3
別鍋でゆでた麺に2を盛り付け、完成。
刻みネギを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2022/09/14
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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