厚揚げと豚肉となすの麻婆豆腐の素炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースを下茹でして食べやすい大きさに切ります。
   ピーマンを食べやすく切りレンジで30秒くらい加熱します。

2. 2

   なすのヘタを切って皮を4箇所くらいピーラーで剥いてラップで包んでレンジで3分30秒くらい加熱後食べやすく切ります。
   厚揚げを2cm角に切って耐熱皿でレンジあたためで加熱します。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて豚ロースと厚揚げとピーマンとなすを入れて軽く焼き色がついたら麻婆豆腐の素を加えて味を絡めたら皿に盛り付けます。