ブロッコリーまみれのポテトサラダサンド。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

ジャガイモ、ウインナー
1個
ブロッコリー、玉ねぎ
ひとかけ
マヨネーズ
大匙1~2
塩コショウ
ひとつまみ
お酢
小さじ1
食パン
2~4枚

作り方

  1. 1
    ジャガイモをレンジで3~5分加熱する。
    (注意)ジャガイモをレンジで加熱する際、爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください。
  2. 2
    ブロッコリーを30~60秒茹で、冷水で締め、水気を切る。
    そして粗みじんより大きめにカットする。
  3. 3
    1を潰し、2と薄切りにした玉ねぎ、ウインナーを混ぜ、塩コショウ・お酢・マヨネーズで和える。
  4. 4
    オーブンで焼き目を付けた食パンに3を盛り、完成。
    挟んでどうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日:2022/08/13

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2023/05/15 16:54
おいしくできました! ごちそうさまでした♡
おくやマん
ありがとうございます。美味しそう!

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