オニオンソースであっさりパリパリチキン☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は身の厚い部分があれば包丁で切り込みを入れ、塩と黒胡椒をふります。

2. 2

   玉ねぎはすりおろし、Aを入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   火をつけずにフライパンにオリーブオイルを入れて1を皮目を下にしていれます。火をつけ、皮目がパリッとするまで動かさずに焼きます。

4. 4

   3の鶏肉をひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーでふき取ります。じっくり中まで火を通します。

5. 5

   お皿に盛り、オニオンソースと刻みネギをのせたら出来上がり！