♥ 牛ほほ肉＆ズッキーニの生姜煮 ♥ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ほほ肉（軟らかく煮たもの）
- ２００g
- ズッキーニ
- １本
- 牛ほほ肉を煮たお汁
- ２００㏄
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ２
- 生姜
- ⒈片
- ごまだし
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 牛ほほ肉は一口大より大きめ、ズッキーニは大きめの乱切りにします。生姜はすり卸します
-
- 2
- ごまだし以外の材料を電気圧力鍋に入れて、マニュアルで５分加圧します
-
- 3
- 圧が下がったら、ゴマ出しを加えて少し煮詰めて出来上がり
おいしくなるコツ
ズッキーニもトロトロです(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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