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トマトサラダ しらすのっけ レシピ・作り方
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サフラン☆pls
トマトスライスにしらすを乗せて ごま油に七味プラス
下味にめんつゆが決め手です
材料(2〜3人分)
トマト
大1個
しらす
30g
めんつゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1
小葱
2本
七味唐辛子
少々
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作り方
1
トマトは真っ赤な大きいものを
熟れてない場合は1日室温に置くのも手です
2
薄くスライスして お皿に並べたら めんつゆをかけておきます
3
しらすを乗せて ごま油をかけ小口切りにした小葱と七味唐辛子をパラパラっと振って出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
赤く熟したトマトを選んで ごま油のほか オリーブ油でも◎
きっかけ
和風カプレーゼを目指して
公開日:2022/04/06
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き 発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら… 2020.7〜
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