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きんぴら★ブロッコリーの茎and人参 レシピ・作り方

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Yanap
ブロッコリーを買ったら作ってみてください(^^)

材料(2人分)

ブロッコリーの茎
1株分
人参
1本
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
白ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎と人参を千切りにします。
  2. 2
    フライパンにごま油をしき、ブロッコリーの茎と人参がしんなりするまで炒めます。
    その後、醤油・みりん・砂糖を入れ、水分が無くなるまで炒めます。
  3. 3
    最後に白ゴマをまぶして、出来上がりです。

おいしくなるコツ

味付けを濃くしたら、ご飯によく合います(^^)

きっかけ

ブロッコリーの茎を捨てずに美味しく食べられるようにしました。

公開日:2022/03/02

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーにんじん

このレシピを作ったユーザ

Yanap 仕事が忙しいけど、美味しい手早く作れる料理を毎日作っています。作り置きレシピも投稿していこうと思います。 皆さんの献立の手助けになれると嬉しいです。

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