鶏ひき肉枝豆カレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを1cm角に切ります。
   じゃがいもはひと口大に玉ねぎは薄切りにします。
   サラダ油でにんじんと玉ねぎと鶏ひき肉を3分くらい炒めたらじゃがいもを加えて2分くらい炒めます。

2. 2

   冷凍枝豆をさやから出しておきます。
   水800mlを加え蓋をして具材が柔らかくなるまで煮ます。
   じゃがいも1/2個をすりおろしておきます。

3. 3

   具材が柔らかくなったらすりおろしたじゃがいもを加え2分くらい加熱し火を止めてカレールウを加えて溶けるまで混ぜます
   火をつけて弱火で5分〜くらい煮とろみがついたら温めたご飯にかけます