びんちょうまぐろ団子の具だくさん味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布、カットした白菜、里芋、大根、人参を加え、火に掛ける。

2. 2

   びんちょう鮪をミンチにし、塩・酒・おろし生姜、刻んだネギを加え、粘り気が出るまで練る。

3. 3

   そして１に丸めた２を加え、ひと煮立ち。
   具材が煮えたら酒粕と味噌を溶く。