ゆず胡椒で食が進む！ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦半分にし、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   白菜と豚肉を交互に詰める。

3. 3

   椎茸を半分にそぎ切りにし、中央に入れる。
   ☆の酒と水を回し入れ、フタをして加熱する。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、★の柚子胡椒と水を混ぜ合わせ、回しかけフタをして煮る。
   大根をすりおろす。
   豚肉に火が通ったら、大根おろしとポン酢をかけて完成。