和風具材のビスク風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販のビスク風おかずスープの素の濃縮ペーストはハウス食品のメーカーのシチュープを使用しています

   

2. 2 カブの皮を取り除き、カブを薄く輪切りにカットして更に１ＣＭ角切りにカットする、白菜を１ＣＭ角切りにカットする

   

3. 3 豆腐を１ＣＭ角切りにカットする、長ネギを薄く輪切りにカットする

   

4. 4 鍋に水、豆腐、長ネギ、カブ、白菜を入れて煮る

   

5. 5 煮えて来たら塩コショウを入れて混ぜながら煮る

   

6. 6 牛乳と、市販のビスク風おかずスープの素の濃縮ペーストを入れて混ぜながら煮る

   

7. 7 とろけるスライスチーズを入れて混ぜながら煮る、均等に味が絡んだら火を止める

   

8. 8 器に盛る