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しみしみナスの煮浸し レシピ・作り方

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よっちごはん
冷やしても温かくても◎
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ナス
6ほん
★出汁
300cc
★醤油、みりん
大2
★砂糖
大1
油
大1
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作り方

  1. 1
    ナスをはんぶんにきり、皮に切り込みを入れる
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ナスの皮面からやく
  3. 3
    ひっくり返してやいたら、★を加えて落し蓋をし10分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナス消費に

公開日：2021/10/17
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カテゴリ
なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/16 22:52
味がしみてとっても美味しかったです。パクパクいただきました。レシピご紹介ありがとうございました。
ごまの芽

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