笹かまのお好み焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、卵、塩、だしの素を混ぜる。

2. 2

   キャベツを粗みじん、刻んだネギ、天かす、紅ショウガ、５～６等分にした笹かまを１に混ぜ、油を敷いたフライパンで焼く。

3. 3

   時折ふたをし、蒸し焼きで６～８分、両面焼けたら完成。