ぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方

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さくたん72
簡単！

材料（1人分）

冷凍うどん
1玉
酢
小1
卵黄
1個
○めんつゆ　3倍濃縮
25cc
○水
25cc
○ポン酢
小2
カットネギ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    冷凍うどんは酢を入れた熱湯で茹でます。茹でたらざるにあげて冷水でよく洗う。
  2. 2
    器に水気を切ったうどんを入れる。別の容器に○を合わせたらよく混ぜ、うどんの上からまわしかける。真ん中に卵黄を落としてカットネギを散らしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小腹が空きまして

公開日：2021/09/19
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関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどん昼食の献立（昼ごはん）ポン酢めんつゆ
関連キーワード
ぶっかけうどん 簡単 卵黄 ポン酢
料理名
簡単！ぶっかけうどん！

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