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豚とマイタケとコンニャクと人参の麺つゆ煮込み豆腐。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
麺つゆの素で簡単調理。

材料（２～３人分）

豚こま切れ肉
２００ｇ
コンニャク、人参、舞茸
ひとかけ
豆腐
1丁
麺つゆの素（三倍濃縮）
４０ｃｃ
水
2カップ弱
砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に薄く油を敷き、豚こま、細切りの人参・コンニャク、舞茸を加え、さっと炒める。
  2. 2
    軽く油が回ったら水と麺つゆの素、砂糖、豆腐を加え、
    ５～６分煮込んで味がなじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/09/19
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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