疲れも吹き飛ぶ☆梅しらす丼 レシピ・作り方

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じゃむお1987
大根おろしでとてもあっさり、梅の酸味効果で疲れも吹き飛びます。

材料（2人分）

しらす
80g
梅干し
2個
大根
1／4本
キュウリ
1本
醤油
大さじ1
梅酢
大さじ1
生姜
10g
ねり梅
10g
ご飯
お茶碗2杯

作り方

  1. 1
    キュウリは千切りにして梅酢とねり梅を加えて混ぜる。
  2. 2
    大根と生姜をすりおろして醤油と混ぜます。
  3. 3
    ご飯をよそい、1、しらす、2と梅干しの順に乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢飯とも合います。

きっかけ

夏といえば梅なので梅に合う料理として作りました。ー

公開日：2021/09/04
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関連情報

カテゴリ
しらす丼梅梅酢梅干ししらす
料理名
梅しらす丼

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じゃむお1987 日々作っているものをレシピ化していきます。無慣れな点も多いですがよろしくお願いします。

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