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焼き茄子のシンプルレシピ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
オジオジ
夏におすすめのさっぱりレシピです
材料(1人分)
ナス
1本
麺つゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
小ネギ
少々
しょうがチューブ
少々
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作り方
1
爪楊枝でナスの皮に穴を開け、魚焼きグリルで10分強火でひっくり返しながら皮に焦げ目がつくまで焼きます
2
焼いたナスを水で冷やし皮を剥き、小ネギ、麺つゆ、ごま油、しょうがチューブをかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみで作りました
公開日:2021/08/01
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