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小松菜と竹輪と青じその盛りうどん。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１人分）

竹輪
小1本
小松菜、青じそ、刻みのり
ひともり
うどん
１００ｇ
めんつゆの素（三倍濃縮）
４０ｃｃ
水
1カップ弱
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作り方

  1. 1
    うどんを規定時間ゆで、冷水で絞め、刻みのりを飾る。
  2. 2
    鍋に水、めんつゆの素、カットした竹輪を加え、火にかける。
    沸騰したら小松菜を加え品っとしたら火を止め、刻んだ青じそを加え、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/07/14
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カテゴリ
冷やしうどん

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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