ズッキーニとさつま揚げボールと根菜の煮物。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布、乱切りにした大根とニンジンを加え、火にかける。

2. 2

   大根に４～５割り火が入ったら、酒、みりん、醤油、砂糖、さつま揚げボールを加え、落し蓋をしコトコトに込んでいく。

3. 3

   仕上げの5分前ぐらいに乱切りにしたズッキーニを加え、コトコト煮込んで完成。