ステーキ〜オニオンソース〜 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛のステーキ肉 3枚
- 塩コショウ すこし
- にんにく ひとかけ
- サラダ油 すこし
- 玉ねぎ 半分
- にんにく（ソース用） ひとかけ
- ★酒 大6
- ★醤油 大6
- ★酢 大1.5
- ★砂糖 大1
作り方
- 1 牛のステーキ肉は焼く前30分前に常温に出しておく。牛のステーキ肉は筋を切り、包丁の背で両面叩く。両面に塩コショウをする。にんにくは薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いたらにんにくを入れて炒める。牛のステーキ肉を入れたら両面焼く。
- 3 ステーキは焼けたらフライパンから取り出す。フライパンは火を消す。フライパンは洗わないでください。肉は食べやすいサイズにカットして皿に盛り付ける。
- 4 ソース作り！玉ねぎ、にんにくをすりおろす。★はあらかじめ容器に合わせて混ぜておく。
- 5 フライパンに火をつけたら玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。しんなりしたら★もフライパンに入れて一煮立ちしたら火を止める。ソースを肉の上からかける。
-
6
出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ステーキ〜オニオンソース〜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
