豆腐とわかめと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけ沸騰させる。玉ねぎはくし形切り、わかめは食べやすい大きさに切り、豆腐は賽の目切りにしておく。

2. 2

   １が沸騰したら、玉ねぎを入れしばらく煮る。次に豆腐、わかめを入れ煮る。いったん火を止めて顆粒だしと味噌を溶かしいれる。

3. 3

   もう一度火にかけ、沸騰直前で火を止めできあがりです。