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タコボールとしめじと長ネギの卵とじ。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
おつまみにもご飯にも会います。

材料（１～２人分）

タコボール
2個程度
しめじ
ひとかけ
卵
1個
麺つゆの素（三倍濃縮）
２０ｃｃ
水
1/2カップ程度
刻みのり
ひとつまみ
長ネギ
4センチ位
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作り方

  1. 1
    鍋に水、麺つゆの素、２～４頭分にしたタコボール、シメジ、薄切りの長ネギを加え、火にかける。
  2. 2
    具材が煮えたら溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒。
    ふんわり固まったら刻みのりを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2021/06/09
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カテゴリ
卵とじ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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