おつまみにアスパラベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンを2センチ幅に切ります。
   ミニアスパラを洗って熱湯(分量外)で1分ほど茹でてザルに上げ流水にさらして色止めをします。
   ミニアスパラの長さを3等分に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れてベーコンを炒めて焼き色がついたら茹でたミニアスパラを加えて塩と粗挽き胡椒で味付けをしてさっと炒めます。
   皿に盛り付けます。