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サーモンねぎとろ ヤンニョムちょい のおつまみ レシピ・作り方

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サフラン☆pls
サーモンねぎとろに新玉ねぎスライス多め
ヤンニョムのアクセントで 刺激的〜

材料(4人分)

サーモンねぎとろ
160g
新玉ねぎ
小1/4個
きゅうり
1/4本
すりごま
少々
市販のヤンニョムたれ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り
    きゅうりは短冊切りにします
  2. 2
    小鉢に サーモンねぎとろ、きゅうりを入れてすりごまを振り
    玉ねぎスライスを乗せたら 上に少しだけヤンニョムを乗せて
    出来上がり
  3. 3
    お好みで 刺身しょうゆ または
    しょうゆ大さじ1➕
    みりん小さじ1➕酒小さじ1
    など優しい味をかけてどうぞ

おいしくなるコツ

新玉ねぎ多めで!なければ 通年玉ねぎの場合スライスのあと時間をあけて辛み成分を蒸発させて

きっかけ

急に今日から暑くなったので見た目も涼しい おつまみを 血液サラサラを目指しています

公開日:2021/05/09

関連情報

カテゴリ
サーモン5分以内の簡単料理簡単おつまみきゅうり鮭全般

このレシピを作ったユーザ

サフラン☆pls フライパン料理が得意。カレーが好き 発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら… 2020.7〜

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