黒舞茸と黄ピーマンの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸と黄色いピーマン
   色合いにインパクト

2. 2

   ピーマンは細切りに
   舞茸も細く割いて
   小麦粉大さじ１を薄くはたいておく

3. 3

   天ぷら粉を水に溶いて
   ２と混ぜて
   浅いスプーンか木べらに乗せて
   180℃の油でカラッと揚げます
   持ち上げて 水分を感じないくらい軽くなったら引き上げて…
   8〜10個になります

4. 4

   お塩２本指でパラパラ〜で
   どうぞ