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お弁当に!鶏肉のバーベキューソース煮 レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ゆいとまと
今回は鶏ムネ肉を使いました。圧力鍋でつくるのでパサパサにならずに仕上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏肉
280g
玉ねぎ
1/2個
⭐ケチャップ
大さじ3
⭐ウスターソース
大さじ1/2
⭐みりん
小さじ2
⭐お酢
小さじ2
⭐お酒
60cc
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎを2~3cm幅に切る。
2
鍋にサラダ油をひき、鶏肉の表面の色が変わる程度に炒める。
3
玉ねぎ、⭐の調味料を加える。12分加圧する。
4
圧力調理を終えたらふたをあけ、全体を混ぜる。2~3分程度煮詰めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お弁当にはソースは入れず、鶏肉と玉ねぎだけにすると汁漏れもなく安心です。
きっかけ
冷めても味のしっかりついたお弁当おかずを作りたくて考えました。
公開日:2021/03/18
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このレシピを作ったユーザ
ゆいとまと
料理勉強中です。よろしくお願いします:-)
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/28 11:37
味つけが美味しかったです!たくさん作ってお弁当にも入れました(^^)
こもたん
嬉しいです♪お弁当にも!ありがとうございます(*^^*)
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