♥ ホタテのオリーブオイル＆にんにくバター焼き ♥ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホタテ貝柱（刺身用）
- １～２個
- エキストラバージンオリーブオイル
- 少量
- 私のフランス料理（にんにくバターでも）
- ５g程度
- 一味
- 少々
- バタビアレタス
- １枚
作り方
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- 1
- ホタテ貝柱に切り込みを入れます
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- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルと私のフランス料理を溶かして１をのせ、両面焼きます。オイル＆バターを絡めます。
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- 3
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- 焼き色が付いたらバタビアレタスを敷いてお皿にのせ、一味をかけ出来上がり
おいしくなるコツ
切り込みを入れましょう(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)