お弁当にも！ささみフライの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取る。ナイロン袋を二重にし内側の袋にささみを入れる。
   袋の上から棒や瓶の底で叩き、平たくする。

2. 2

   袋に焼き肉のタレをいれる。まんべんなくタレが絡むよう、混ぜる。冷蔵庫で30分～1時間程度おく。

3. 3

   袋からささみを取り出し、キッチンペーパーで軽く水分をとる。

4. 4

   お好み焼き粉と水を混ぜる。ささみにまぶす。

5. 5

   4のささみにパン粉をまぶす。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき、ささみを並べ熱する。

7. 7

   焼き色が着いたらひっくり返す。火が通ったら完成です。