たらことしめじの炒り豆腐♪♪ レシピ・作り方

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みぃご飯
ヘルシーな炒り豆腐はいかがでしょうか(*^^*)
白いご飯でもおつまみでも合います♪♪

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
たらこ
2腹
カットしめじ
1袋
刻みねぎ
大さじ1
サラダ油
小さじ1
☆白だし
大さじ1
☆和風顆粒だし
少々
☆麺つゆ(濃縮2倍)
大さじ1

作り方

  1. 1
    木綿豆腐はあらかじめ水切りをしておき、食べやすいサイズに切っておく。
  2. 2
    たらこは皮から中身を出しておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れ熱したら、豆腐を炒めていく。
  4. 4
    たらことしめじを加えさらに炒める。
  5. 5
    ☆の材料と刻みねぎを入れ、水分が無くなるまで炒める。
  6. 6
    お皿に盛り付けたら完成です♪♪

おいしくなるコツ

たらこの代わりに明太子でもGood♪♪ 炒めている途中でたらこが飛ぶ事があるので火加減に注意してください。

きっかけ

卵で作ろうと思ったのですが、冷蔵庫にたらこがあったので(*^^*)

公開日:2021/03/14

関連情報

カテゴリ
炒り豆腐簡単夕食しめじたらこ木綿豆腐

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みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

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