ブルーベリー入りミルクゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- ▲牛乳 240ml
- ▲冷凍ブルーベリー 15粒
- ▲パルスイート(砂糖) 1.2g(5g)
- ゼライス(ゼラチン) 5g
- (▪️クレミーホイップ 16.25g)
- (▪️牛乳 22.5ml)
- (冷凍ブルーベリー 4粒)
作り方
- 1 小鍋に▲の材料を入れ80℃〜沸騰手前くらいに加熱したら火を止めてゼライス5gを鍋に入れて泡立て器などで混ぜます。
-
2
耐熱カップに3等分にして入れます。
粗熱をとってラップして冷蔵庫で固めます。
(2時間冷やしました)
-
3
<ブルーベリーホイップクリーム> お好みで
冷凍ブルーベリーをレンジで30秒くらい加熱してスプーンの背で潰して冷蔵庫で冷やします。
-
4
ボウルに▪️を入れて泡立て器で1分〜2分くらい混ぜるとホイップクリームができるのでそこに冷蔵庫で冷やした潰したブルーベリーを入れて混ぜ合わせてブルーベリーホイップを作ります。
-
5
固まったブルーベリーミルクゼリーにブルーベリーホイップをトッピングします。
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tonton22
ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
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トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*)
ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪
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