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ツバスのカルパッチョレシピ・作り方

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ソービニヨンブランやリースリング等の軽い白ワインに合うカルパッチョ

材料（１人分）

刺身用ツバス: 100 グラム

レタス: ３枚

トマト: 1個

★ワインビネガー: 大匙１

★オリーブオイル: 大匙２

塩こしょう: 少々

千切り大根: 30グラム

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作り方

1

ツバス、レタス、トマトを食べやすい大きさに切り、千切り大根と合わせ皿に盛り付ける
2

★を混ぜ合わせて、１の上にかけ、上から塩コショウを少々振り出来上がり!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワインのおともを刺し身で何か作りたくて

公開日：2021/02/24

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関連情報

カテゴリ: ワインに合うおつまみ 5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理簡単おつまみその他のカルパッチョ

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La Bomba0106 簡単、おいしい、ヘルシーなお料理を基本的にしています。ワインが大好きなのでワインと合う料理もアップしていきたいなと思っています。

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