手羽中のピリ辛唐揚げ レシピ・作り方

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オジオジ
コチュジャンと豆板醤で味付けしたおつまみに最適のレシピです

材料（1人分）

手羽中
5〜6本
片栗粉
大さじ1
★
コチュジャン
大さじ1
豆板醤
小さじ1
花椒
少々
にんにくチューブ
少々

作り方

  1. 1
    ポリ袋に★の調味料と手羽中を入れてよく混ぜ合わせてから冷蔵庫で2時間味を染み込ませます
  2. 2
    ポリ袋に片栗粉を入れ、中火の油で7分程度揚げれば完成です。時間は表面の揚がり具合を見ながら調整してください
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールのおつまみに作りました

公開日：2021/02/07
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カテゴリ
手羽中ビールに合うおつまみ鶏のから揚げ手羽先の唐揚げ

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