材料（２人分）
- じゃが芋
- ２００g
- 人参
- ７０g
- 玉ねぎ
- １４０g
- 水
- ２００㏄
- 砂糖
- 大さじ１
- めんスープ（４倍）
- 大さじ１
- ごぼ天
- ２本
- 豚バラ肉
- ６０g
作り方
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- 1
- じゃが芋、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、ごぼてんは斜め切り（１センチ幅くらい）に切っておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります
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- 2
- じゃが芋、人参、玉ねぎと水をシャトルシェフに入れて火にかけます。煮立ったら砂糖を加えて１０分中火より弱い火で煮ます。
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- 3
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- 途中でめんスープを加えます。さらにごぼてんと豚肉も加えます。３０分以上保温鍋で保温します
-
- 4
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- 食べる前に火にかけて水分が少なくなるまで煮詰めて出来上がり
おいしくなるコツ
少なめの水分で素材の味が出るよう作りました(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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