♥　生秋刀魚の生姜煮　♥ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
いつも塩秋刀魚を買って焼くのですが、今回は生秋刀魚を煮つけにしました(#^.^#)
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

生秋刀魚
1匹
水
100㏄
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
生姜
1片

作り方

  1. 1
    秋刀魚は頭、内臓、しっぽを落としてきれいに洗い、半分に切っておきます
  2. 2
    小鍋に水、醤油、みりん、卸したショウガを入れて煮立ってきたら1を入れて蓋をして4～5分煮ます。
  3. 3
    水分が少なくなったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1匹だけだったので、半分に切って小鍋で煮ました(#^.^#)

きっかけ

夕食に (#^.^#)

公開日：2021/01/18
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関連情報

カテゴリ
さんま生姜（新生姜）
料理名
♥　生秋刀魚の生姜煮　♥

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/17 17:38
美味しかったです！ ごちそうさまでした！
Ri.
Ri.三、こんにちは・・・・とっても美味しそうに作って下さり嬉しいです。初レポ感謝です(#^.^#)

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