♥ 鶏むね肉で！ ネギたっぷりお好み焼き ♥ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ
- 200g
- 鶏むね肉
- 70g
- ネギ（小口に切ったもの）
- 半カップ
- 紅ショウガ
- 大さじ1
- お好み焼粉
- 50ぐたむ
- 水
- 100㏄
- 卵
- 1個
- 長芋
- 20g
- ソースなど
- お好みで
作り方
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- 1
- お好み焼粉に水を入れて良く混ぜ、千切りキャベツ、ネギも加えて混ぜます。（出来れば20分くらい置く）
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- 2
- すりおろした長芋、卵を加えて混ぜます。熱したフライパンに油を敷いて（分量外）これを流します
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- 3
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- 薄切りの鶏むね肉をのせ、紅ショウガものせます。蓋をして中火で3分、返して弱火で10分焼きます
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- 4
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- 出来上がり
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- 5
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- ソースなどお好みでどうぞ
おいしくなるコツ
押さえつけずにふんわりと蓋をして蒸し焼きにします(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)