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簡単!!ピリ辛コチュジャンスープ レシピ・作り方

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みぃご飯
ピリ辛が病みつきになるスープです(*^^*)

材料（2人分）

もやし
1/4袋
えのき
20g
たまご
1個
わかめ
5g
刻みねぎ
2つまみ
☆コチュジャン
小さじ2
☆醤油
少々
☆生姜チューブ
2cm
☆にんにくチューブ
2cm
☆鶏がらスープの素
小さじ2
ごま油
小さじ1
水
2カップ
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作り方

  1. 1
    えのき半分にカットし、ほぐしておく。
  2. 2
    鍋にごま油を入れ熱したら、もやしをサッと炒める。
  3. 3
    水、わかめ、えのき、刻みねぎと☆の材料を入れひと煮立ちさせる。
  4. 4
    たまごを割り、溶き卵を作ったら③に入れる。
  5. 5
    お椀に入れたら完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の中に余っているお野菜を使ったら消費出来ますよ(*^^*)

きっかけ

メイン料理に中華を作ったので、スープも中華風にしてみました♪♪

公開日：2020/12/29
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関連情報

カテゴリ
コチュジャン韓国風スープその他の中華スープ

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みぃご飯 一人暮らしをきっかけに料理をする様になりました(๑•̀ㅂ•́)و 自分がズボラなので誰でも手軽に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪♪

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