ニギスと鶏ムネのグリル焼きwith野菜。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料(1人分)

ニギス
1尾
鶏胸肉
ひとかけ
ブロッコリー、トマト
ひとかけ
2つまみ
胡椒
ひとつまみ
小さじ2

作り方

  1. 1
    ニギスに塩ひとつまみと酒小さじ1をまぶし、5分以上置く。
  2. 2
    鶏胸肉に塩ひとつまみと胡椒、酒小さじ1をまぶし、5分以上置く。
  3. 3
    1と2を魚焼きグリルで焼く。

    強火で5~6分。
  4. 4
    ブロッコリーを30~60秒茹で、冷水で〆、水気を切ったものとトマトを添えて、完成。

おいしくなるコツ

レモンや柚子をお好みで絞ってどうぞ。

きっかけ

医食同源。

公開日:2020/12/20

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カテゴリ
ローストチキン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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