ニギスと鶏ムネのグリル焼きwith野菜。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ニギス 1尾
- 鶏胸肉 ひとかけ
- ブロッコリー、トマト ひとかけ
- 塩 ２つまみ
- 胡椒 ひとつまみ
- 酒 小さじ２
作り方
- 1 ニギスに塩ひとつまみと酒小さじ１をまぶし、5分以上置く。
- 2 鶏胸肉に塩ひとつまみと胡椒、酒小さじ１をまぶし、5分以上置く。
-
3
１と２を魚焼きグリルで焼く。
強火で５～６分。 - 4 ブロッコリーを３０～６０秒茹で、冷水で〆、水気を切ったものとトマトを添えて、完成。
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