サワラの煮付け、豆腐添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サワラは熱湯をかけて水気を拭き取る。

2. 2

   鍋に調味料を全部入れて、沸騰したら、魚を入れて、アルミホイルで落としぶたをして、弱火で、11分煮る。

3. 3

   魚を取り出して、水をたして、味を薄くしても豆腐を入れる。

4. 4

   魚の上に豆腐を添える。汁も少しかける。