みかん大福ココア餅 レシピ・作り方

みかん大福ココア餅
  • 約10分
  • 100円以下
tonton22
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切り餅にココアを混ぜてみかんを包んでみました。

材料(1個分人分)

作り方

  1. 1 みかんを剥いて乾燥しないように水に浸しておきます。
    切り餅を耐熱容器に入れて水を被るくらい入れてレンジで1分30秒加熱します。
  2. 2 手粉用のココア3gを茶漉しに入れておきバットに半分くらいふり入れます。
    柔らかくなった餅と1.5gのココアとパルスイートを混ぜ合わせます。
  3. 3 混ぜ合わせたココア餅をバットに入れて手で円形に伸ばして中にキッチンペーパーで拭いたみかんを入れて包みます。
    手粉が足らない時は茶漉しのココアを追加します。
  4. 4 半分にカットして皿に盛ります。

きっかけ

みかん大福で食べてみたくて作りました。

おいしくなるコツ

小さなみかんでの分量です。

  • レシピID:1240055880
  • 公開日:2020/11/28
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みかんココア大福
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/01/12 20:03
    みかん大福ココア餅
    こんばんは☆仕事から帰ったらココア届いてました~なので作る事に♪
    tontonさんみたいに上手に出来なかったんですがそれなりに出来ました♡感動!レシピ感謝です♪

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