♥ こんにゃく&しめじの炒め物 ♥ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- こんにゃく
- 60g
- しめじ
- 5~6本
- ごま油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 金ごま
- 小さじ半分
- 胡桃
- 2~3粒
作り方
-
- 1
- こんにゃくは細長く切ります。しめじはほぐしておきます
-
- 2
- 熱したフライパンにごま油を入れてこんにゃくを煮始めます。砂糖、みりんを入れてしばらく煮、醤油も加えます。
-
- 3
-
- しめじも加えて全体に調味料が染みたら砕いた胡桃を入れ、金ごまをかけて出来上がり
おいしくなるコツ
調味料をしっかりと絡めましょう(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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