クリームチーズ饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに▪️の材料を入れてよく混ぜ合わせ三温糖を溶かします。
   ベーキングパウダーを入れます。

2. 2

   ふるい器に小麦粉を入れてボールにふるい入れます。
   ゴムベラで混ぜ合わせます。
   ボールにラップをして15分くらい冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   クリームチーズを4等分してラップで包んで丸くします。
   蒸し器に火をつけて温めます。
   バットに手粉用の粉を入れておきます。

4. 4

   寝かせた生地を4等分して丸めます。
   円形に広げて中にクリームチーズを入れて包みます。
   クッキングシートに1個づつのせます。

5. 5

   蒸し器が沸騰したらクッキングシートにのせたまま入れて蓋をして10分強火で蒸します。
   皿に盛ります。