材料（2人分）
- キャベツ
- 400ｇ
- 牛肉
- 110ｇ
- かまぼこ
- 半枚
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ3
- アミエビ
- 大さじ1
- 天かす
- 大さじ1
- 卵
- 2個
- 長芋
- 120ｇ
- お好み焼粉
- 100ｇ
- 水
- 170㏄
- ソースなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- ボールにお好み焼粉と水を入れて混ぜ、千切りのキャベツ、ネギ、アミエビ、天かす、卵、すりおろした長芋を入れて良く混ぜます
-
- 2
- 熱したフライパンに1を流します
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- 3
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- 牛肉、薄切りの蒲鉾をのせます。蓋をして中火で3分焼きます。
-
- 4
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- 返して弱火で10分焼いて出来上がり
-
- 5
- ソースなどお好みでかけます
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し焼きにします(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)