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白ゴーヤとモヤシと昆布の味噌汁。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（２人分）

白ゴーヤ、昆布
ひとかけ
もやし
1/3袋
出汁の素
小さじ１
味噌
２０ｇ
水
２カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、昆布、もやし、薄切りにした白ゴーヤを加え、火に掛ける。
  2. 2
    具材が煮えたら、出汁の素と味噌を溶く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ゴーヤでも苦味が気になる場合は、塩もみしてすすいでから使うといいですよ。

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/10/19
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その他の味噌汁

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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