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手羽先のワイン煮込み レシピ・作り方

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オジオジ
手羽先をワインで煮込んだお勧めレシピです！お酒のおつまみに最適です！

材料（2人分）

手羽先
6本
固形コンソメ
1個
赤ワイン
150cc
ケチャップ
大さじ2
塩
少々
ローリエ
1枚
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作り方

  1. 1
    手羽先はフライパンで焼き目が付くくらいに焼いていきます。
    焼き目がついたら、赤ワイン、固形コンソメ、ケチャップ、ローリエを入れ煮込みます。
  2. 2
    中火で30分くらい煮込んで、最後に塩で味を整えたらかんせい
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前日に余った赤ワインを活用して作りました！

公開日：2020/10/04
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カテゴリ
手羽先ワインに合うおつまみ

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