長芋入りのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り。人参は乱切り。長芋は皮をむいて1センチ幅、半月切りにします。じゃがいもは乱切りに。鶏もも肉は食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   鍋にサラダ油を敷いたら、玉ねぎ、人参、長芋、鶏もも肉を炒める。しんなりしたら水を加えます。

3. 3

   沸騰したら火を弱めて蓋をして20分煮ます。途中で様子をみて灰汁が出たらすくう。10分経過したときにじゃがいもも加えてください。

4. 4

   火をとめたらハウスシチューミクスクリームを少しずつ振り入れて混ぜながらすべて溶かす。

5. 5

   弱火にして時々かき混ぜながら10分煮込む。牛乳を入れてさらに5分煮込みます。

6. 6

   器にいれたら完成です！