材料（２人分）
- キャベツ（千切り）
- ３７０g
- ネギ（小口に切ったもの）
- 大さじ３
- お好み焼粉
- １００g
- 水
- ２００㏄
- 長芋（すりおろしたもの）
- ７０g
- 卵
- ２個
- 天かす
- 大さじ２
- 紅ショウガ
- 大さじ２
- つまみ海苔
- 大さじ２
- 豚肉
- ３枚
- ソースなど
- お好みで
作り方
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- 1
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- つまみ海苔はこちらを使いました
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- 2
- お好み焼粉に水を入れて良く混ぜます。これに、キャベツ、ネギ、長芋。卵を加えて混ぜます
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- 3
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- 熱したフライパンに２を半分広げます。天かす、紅ショウガ、豚肉をのせ、つまみ海苔ものせます。
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- 4
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- 蓋をして中火で３分、返して弱火で１０分焼きます
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- 5
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- ソース、マヨネーズ、青のりをのせました
おいしくなるコツ
押さえつけずふんわり焼きましょう(#^.^#)
きっかけ
昼食に
(#^.^#)